Η σκόνη κόκκινου σμέουρου είναι μια σκόνη στιγμιαίας παρασκευής κατάλληλη για τρόφιμα, η οποία εξάγεται από τον ώριμο καρπό του σμέουρου μετά από λεπτή επεξεργασία. Διατηρεί τα πλούσια θρεπτικά συστατικά και τη φυσική γεύση των σμέουρων.
Πλούσιο σε βιταμίνες, ιδιαίτερα σε βιταμίνη C, βιταμίνη E και διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το σμέουρο σε σκόνη περιέχει επίσης μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα, στην καθυστέρηση της γήρανσης και στη βελτίωση της ανοσίας του οργανισμού.
Η σκόνη έχει έντονο χρώμα και γλυκόξινη γεύση, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Προστίθεται συχνά σε κέικ, μπισκότα, γιαούρτια και smoothies για να ενισχύσει τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Στον τομέα των προϊόντων υγείας, η σκόνη σμέουρων χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή διαφόρων συμπληρωμάτων διατροφής λόγω των εξαιρετικών ευεργετικών της επιδράσεων στην υγεία.
Τα σμέουρα είναι γνωστά ως το «χρυσό φρούτο» στον κόσμο. Εκτός από το ότι είναι πλούσια σε φρουκτόζη, βιταμίνες, αμινοξέα, υπέροχη γεύση, γλυκόξινη, υπάρχουν τρεις λειτουργίες για την υγεία και την ιατρική: πρώτον, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να απορροφήσει την περιεκτικότητα του φυτού SOD (υπεροξειδική δισμουτάση) που κατατάσσεται στην πρώτη θέση σε όλα τα είδη φρούτων. Η τακτική κατανάλωση, μπορεί να καθαρίσει τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, να βελτιώσει την ανοσία, την ομορφιά, την αντιγήρανση. Δεύτερον, η περιεκτικότητα σε φυσικό αντικαρκινικό «ταννικό οξύ» υπερβαίνει αυτή των μύρτιλλων, κατατάσσοντας την πρώτη μεταξύ όλων των ειδών τροφίμων, και έχει ειδικές επιδράσεις στον καρκίνο του παχέος εντέρου, του τραχήλου της μήτρας, του μαστού και του παγκρέατος. Τρίτον, πλούσια σε φυσική ασπιρίνη «σαλικυλικό οξύ», μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο και να έχει αντιπυρετικό, αντιπηκτικό, μπορεί επίσης να μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακής και εγκεφαλοαγγειακής εμβολής.
Επικοινωνία: Σερένα Ζάο
WhatsApp και WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Ώρα δημοσίευσης: 28 Μαρτίου 2025