Η σκόνη καρότου είναι μια μεγάλη προσθήκη τόσο σε ανθρώπινα όσο και σε κατοικίδια ζώα λόγω των διατροφικών οφέλη της. Δείτε πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκόνη καρότου σε κάθε:
Ανθρώπινο φαγητό:
Ψήσιμο: Η σκόνη καρότου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο των φρέσκων καρότων στις συνταγές ψησίματος. Προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα και υγρασία σε προϊόντα όπως κέικ, muffins, ψωμί και μπισκότα.
Smoothies και χυμοί: Προσθέστε μια κουταλιά σκόνης καρότου σε smoothies ή χυμούς για μια επιπλέον ώθηση βιταμινών, ορυκτών και αντιοξειδωτικών.
Σούπες και στιφάδο: πασπαλίστε σκόνη καρότου σε σούπες, στιφάδο ή σάλτσες για να ενισχύσετε τη γεύση και να αυξήσετε το θρεπτικό περιεχόμενο.
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ: Η σκόνη καρότου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό καρύκευμα για να προσθέσει μια υπαινιγμό γλυκύτητας και γη σε αλμυρά πιάτα όπως ψητά λαχανικά, ρύζι ή κρέας.
Διατροφή κατοικίδιων ζώων:
Σπιτικά κατοικίδια ζώα: Ενσωματώστε σκόνη καρότου σε σπιτικά κατοικίδια ζώα, όπως μπισκότα ή μπισκότα για μια διατροφική ώθηση και πρόσθετη γεύση.
Υγρές τροφές Toppers: πασπαλίζουμε μια μικρή σκόνη καρότου στο υγρό φαγητό του κατοικίδιου ζώου σας για να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά και να προσελκύσετε τους φινίρισμα Eaters.pet
Πώς μπορούμε να το καταφέρουμε;
Για να φτιάξετε σκόνη καρότου στο σπίτι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά και εξοπλισμό:
Συστατικά:
Φρέσκα καρότα
Εξοπλισμός:
Φυτοφάρμαρος
Επεξεργαστής μαχαιριών ή τροφίμων
Αφυδατωτής ή φούρνος
Μπλέντερ ή μύλος καφέ
Αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση
Τώρα, εδώ είναι τα βήματα για να φτιάξετε σκόνη καρότου:
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα: Ξεκινήστε με το πλύσιμο των καρότων καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να αφαιρέσετε το εξωτερικό δέρμα.
Κόψτε τα καρότα: χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόβετε τα αποφλοιωμένα καρότα σε μικρά κομμάτια. Εναλλακτικά, μπορείτε να σχηματίσετε τα καρότα ή να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων με προσκόλληση.
Αφυγαχνοί τα καρότα: Εάν έχετε αφυγραντήρα, απλώστε τα ψιλοκομμένα καρότα στους δίσκους του αφυγραντήρα σε ένα μόνο στρώμα. Αφυδατώνεται σε χαμηλή θερμοκρασία (περίπου 125 ° F ή 52 ° C) για 6 έως 8 ώρες, ή μέχρι τα καρότα να στεγνώσουν καλά και να είναι τραγανή. Εάν δεν έχετε αφυγραντήρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο στη χαμηλότερη ρύθμιση του με την πόρτα ελαφρώς Ajar. Τοποθετήστε τα κομμάτια του καρότου σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής και ψήνετε για αρκετές ώρες μέχρι να είναι εντελώς στεγνά και τραγανά.
Τρίψτε σε σκόνη: Μόλις τα καρότα είναι πλήρως αφυδατωμένα και τραγανή, μεταφέρετε τα σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Παλμός ή αλέστε μέχρι να μετατραπεί σε λεπτή σκόνη. Βεβαιωθείτε ότι συνδυάζετε σε σύντομες εκρήξεις για να αποφύγετε την υπερθέρμανση και τη συσσώρευση.
Αποθηκεύστε τη σκόνη καρότου: Μετά την άλεση, μεταφέρετε τη σκόνη καρότου σε αεροστεγές δοχείο. Αποθηκεύστε το σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Θα πρέπει να παραμείνει φρέσκο και να διατηρήσει τη διατροφική του αξία για αρκετούς μήνες.
.
Τώρα έχετε σπιτική σκόνη καρότου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές ή να προστεθεί στο φαγητό του κατοικίδιου ζώου σας!