Κινέζικα τρόφιμα πικάντικα αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια (κρεμμύδια) μπριζόλες

Γιατί επιλέγουμε αφυδατωμένο αποξηραμένο πράσινο κρεμμύδι;

1. Τα τρόφιμα όπως τα πράσινα και τα λαχανικά δεν χρειάζονται πολύ χρόνο ή προσπάθεια.

2. Τα λαχανικά, όπως τα πράσινα κρεμμύδια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σας εξοικονομήσετε χρήματα μακροπρόθεσμα και να μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων σας.

3. Green κρεμμύδια μπορούν να πάνε άσχημα στο ψυγείο πολύ γρήγορα, και εξαιτίας αυτού, η αφυδάτωση των πράσινων κρεμμυδιών αξίζει τον κόπο.

 Τι είναι τα πράσινα κρεμμύδια;

Πράσινα κρεμμύδια, ένας τύπος κρεμμυδιού επίσης γνωστός ως κρεμμύδια ή κρεμμύδια, μεγαλώνουν μικροί λαμπτήρες που ποτέ δεν φτάνουν σε λαμπτήρες κρεμμυδιού πλήρους μεγέθους όπως το κρεμμύδι.

Είναι μέρος της οικογένειας Allium που αποτελείται από λαχανικά όπως το σκόρδο, τα πράσα και τα ασκαλώνια.

Παρέχουν μεγάλη διατροφική αξία και νέα γεύση στα κύρια πιάτα, ειδικά στα κινεζικά τρόφιμα.

Πώς να αποθηκεύσετε αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια; (Είναι πολύ σημαντικό να αποφύγετε την αλλαγή χρώματος σε κίτρινο)

Για να αποθηκεύσετε τα αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε αεροστεγές δοχείο ή σε επανασφραγμένη πλαστική σακούλα.

Είναι σημαντικό να τα αποθηκεύσετε σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης τους και να τους εμποδίσει να γίνουν ξεπερασμένοι.

Επιπλέον, η επισήμανση του δοχείου με την ημερομηνία αποθήκευσης μπορεί να είναι χρήσιμη για την παρακολούθηση της φρεσκάδας τους.

Πώς να χρησιμοποιήσετε αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια;

Τα αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα για να προσθέσετε μια ποπ γεύση και χρώμα. Ακολουθούν μερικές κοινές εφαρμογές:

Σούπες και στιφάδο: Προσθέστε αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια σε σούπες και στιφάδο για μια λεπτή γεύση κρεμμυδιού και μια βουτιά χρώματος.

Μείγματα καρυκεύματος: Ανακατέψτε τα αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια με άλλα βότανα και μπαχαρικά για να δημιουργήσετε προσαρμοσμένα μείγματα καρυκευμάτων για κρέατα, λαχανικά και πολλά άλλα.

Βυθίζει και απλώνει: Ενσωματώστε αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια σε βουτιά, όπως βύθιση με ξινή κρέμα ή γιαούρτι, για να προσθέσετε ένα αλμυρό λάκτισμα.

Γαρνιτούρα: Πασπαλίστε αφυδατωμένα τα πράσινα κρεμμύδια πάνω από τα πιάτα ως γαρνιτούρα για μια έκρηξη γεύσης και μια διακοσμητική πινελιά.

Ομελέτες και frittatas: Συμπεριλάβετε αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια σε ομελέτες και frittatas για πρόσθετο βάθος γεύσης.

Ρύζι και πιάτα σιτηρών: Ανακατέψτε τα αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια σε μαγειρεμένο ρύζι, quinoa ή άλλους κόκκους για να τα εμπλουτίσετε με γεύση κρεμμυδιού.

Όταν χρησιμοποιείτε αφυδατωμένα πράσινα κρεμμύδια, είναι καλύτερο να τα επαναυδαίσουμε πρώτα με την εμβάπτιση σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά πριν τα προσθέσετε στο πιάτο σας. Αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της υφής και της γεύσης τους.